Rezept: Panang Curry mit Tofu

Für alle die sich immer beschweren, dass Kochen zu lange dauert…macht euch doch einfach dieses Curry! Dank der Panang Curry Paste aus dem Asiamarkt geht es ganz schnell. Was ihr braucht: Panang...

Rezept: Knusprige Süßkartoffel Pommes

Süßkartoffel-Pommes sind ja schon lange nichts Neues mehr, aber wie man sie so richtig schon lecker und knusprig hinbekommt zeige ich euch heute. Auf die Idee kam ich übrigens als ich vor kurzem be...

Rezept: Spaghetti Aglio Olio mit Garnelen

Heute zeige ich euch ein Rezept für meine Variante von Aglio Olio. Ich habe es nach langer Zeit für mich wiederentdeckt und etwas aufgepeppt mit ein paar Zutaten sie meines Wissens für gewöhnlich ...

Rezept: Asia Salat mit Soja-Ingwer-Dressing

Ich hab es so herbeigesehnt, habe immer am lautesten geschrien „Wann kommt der Sommer?!!“ – Jetzt ist er da und ich zerlaufe nur noch. Wenn die Temperaturen so steigen, habe ich imme...

Rezept: Vegetarische Bolognese mit Soja Schnetzel

Manchmal glaube ich, dass Vegetarier es hin und wieder schwer haben. Nicht weil es schwer ist ohne Fleisch zu leben, sondern eher wegen überforderten Restaurants und Gastgebern die das Gefühl haben ...

Rezept: Burger mit Süßkartoffel-Pommes

Es ist wieder Zeit für ein Rezept :)! Heute gibt es zum Start ins Wochenende leckere Burger mit karamellisierten Zwiebeln und Süßkartoffel-Pommes….Mmmmhhhhhhh! ;) Was ihr braucht (für 6 Burg...

Rezept: One Pot Pasta mit Huhn

Man hört ja schon seit einiger Zeit von „One Pot Pasta“ und als ich es zum ersten mal hörte dachte ich „Hmmm…nein danke.“ Es geht mir dabei nicht darum, dass Inhaltsst...

Rezept: Chicken Korma

Ich liebe indisches Essen! Eine riesige Gewürzpalette und alles ist so aromatisch! Es lohnt sich echt mal für ein paar Euro im Asiamarkt Gewürze zu kaufen die man im Supermarkt nicht unbedingt find...

Rezept: Rindfleisch mir Brokkoli aus dem Wok

Wusstet ihr eigentlich, dass Brokkoli besonders viel Vitamin C und außerdem Inhaltsstoffe besitzt die ein krebshemmendes Potential aufweisen? Ich esse ihn gerne wenn ich eine Erkältung habe und dazu...